见识下真正的蜂蜜---有图有真相

教程Tag: 龙游四海主论坛

  天然蜜除了其所含的葡萄糖、果糖之外,最重要的营养成分就是大量的活性酶和微量元素。我们都知道,蜂蜜中的活性酶在接近人体体温的情况下,将发挥最佳作用,这就是我们要求必须用40℃以下温开水冲服的原因。如果超过40度,活性酶将受到不同程度的破坏。超过60度,最重要的一些活性酶将被彻底破坏。

  而蜂蜜厂家收购蜂蜜之后,首先要做的一件事情就是加热浓缩,这个温度一般是55到77度。这就意味着蜂蜜中最重要的活性酶几乎都被破坏掉了。所以在专卖店和超市买的蜂蜜都不起泡。 既然原蜜更有营养,厂家为何不直接卖原蜜?是因为迫于未经加工的原蜜,有着种种超出一般人常识的特点。大概就是这个特点,给他们带来了麻烦。原蜜因为富含活性酶,随着气温的升高,会不断产生气泡,从而导致包装鼓胀。一般食品,如果胀袋,那一定是变质坏掉了;但蜂蜜却不是这样。

  这些都会导致消费者不满、怀疑、从而放弃购买。尤其是原蜜包装有可能鼓胀这一点,很可能招致消费者的投诉。而厂家又不可能在每一个商场都派一个人专门负责解释这些问题。全国多少个城市,有多少万家商场,蜂蜜厂家哪里养得起这么多人呢?你即使派出几万人去解释,精明的消费者也不信呀!

  所以,蜂蜜厂家就只好采取加热浓缩的措施,使蜂蜜看起来显得浓稠;加热杀死活性酶,使蜂蜜不会产生气泡;采取措施,统一蜂蜜的颜色和口味,使大家千篇一律。而更主要的是,只有这样,才能保证大规模工业化的实现。

  换言之,浓缩蜜、超市蜜虽然看起来非常浓稠、漂亮,但它最主要的营养成分也就只剩下葡萄糖和果糖了,而活性酶的酶值已经非常的低,尤其是最主要的、人体最需要的活性酶,已经烟消云散了。

  这就是为什么很多人反映,喝了好几年的超市蜜,结果连便秘这么一个基本的愿望都实现不了的缘故。

  楼主发言:393次发图:81张更多楼主楼主:养蜂女儿10时间:2015-03-24 14:26:06最搞笑的就是,浓缩蜜和超市蜜,它明明自己已经加热到60度以上,把活性酶已经破坏掉了,它却偏偏要在饮用方法里交代:请用40℃以下温开水冲服……

  蜂蜜起泡其实也是衡量蜂蜜是否是原生态,是否是纯真蜂蜜的标志之一,也是检测方法之一。

  未经过处理的高度蜂蜜有很强的抗菌能力.蜂蜜抗菌作用的原因普遍认为除了蜂蜜是糖的高浓度溶液和低pH值能抑制微生物的生长发育外,更重要的是蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生的抗菌物质----过氧化氢的结果!!过氧化氢在高温下易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡!

  所以真正的没有加工的蜂蜜在夏天摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡,使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶,并且在蜂蜜的表面形成一层白泡泡!。打开蜂蜜瓶时会有气体冲出!

  现在市场上假货满天飞:假药、假奶、假酒、假蜂蜜、假食用油(地沟油)、假鸡(速生鸡)......,令人眼花缭乱,防不胜防。鉴宝专家为啥能从众多鱼目混珠的物品中拣出价值连城的宝贝?他们不是天生就知道什么是真什么是假。他们是对“真”获得充分感性的经验以后,再对“假”去进行区分、识别,从而获得识真辨假的能力。

  其一是用白糖加水和硫酸进行熬制,利用酸解的作用将白糖的双糖分子分解成单糖假冒蜂蜜;

  其三,利用粮食作物加工成糖浆(也叫果葡糖浆)充当蜂蜜。造假分子还在假蜂蜜中加入了增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学物质,不仅损害消费者的经济利益,还有损于消费者的身体健康

  双方父母都养蜂,对于可爱的小蜜蜂十分钟爱!也从小见证养蜂的辛劳和不易!没想到这一辈就围着蜜蜂转!在忙时偶尔回家帮忙打打下手,取王浆,移虫,挑虫,我最喜欢的是摇蜂蜜!

  养蜂难,蜂农赚到钱的却很少,现在自己开了一个实体店铺卖自家的蜂蜜,同事也在淘宝网上销售,本身就是自家的东西,卖出去就是钱,我心中在想,蜂蜜行也很混乱,只要我踏踏实实的做,一定可以做好!

  首先是定价问题:由于我家宝贝没知名度,新开店捧场的都是附近的亲戚和朋友,在我眼里,蜂蜜应该是普通大众都消费得起的啊,定价低一点就错了么?真的假不了!我教教大家怎么辨别吧,我也拍了相关的视频,有兴趣看的我可以发给您!

  呼吁朋友们学习一点点蜂蜜鉴别的知识,在混沌的蜂蜜行业中,坚持自产自销原生态纯蜂蜜很难,请对纯蜂蜜多一份呵护与包容,给原生态纯蜂蜜撑起小小的一片天!感谢一路有您!举报2楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-03-26 19:05:40我家蜂蜜“加工”全程实拍

  妈妈将蜂蜜放入摇蜜机,妈妈爱干净,这个摇蜜机比我年纪还大!洗得多亮!(里边)

  任何行业都需要正能量!蜂蜜行业混乱,这是不争的事实,我公布鉴别的初衷是想更多的人更深入的了解蜂蜜!一个行业在更多的人的监督下,一定会变好!为人师者,传道授业解惑!我愿意把我所知道的全部奉上,欢迎互相交流鉴别!如果我所讲述的鉴别方法有什么不准确的地方,欢迎大家提出来探讨,楼主只是个普通山中乡野女子,所追求的无外乎简单的一日三餐,无野心,能做好这一件事情也就知足了!这几年来楼主一直致力于教鉴别,回过头看看,整整几年了啊!人微言轻,至少我在这条路上坚持着!本是农村女子,吃点苦头也不算什么,老老实实做人多好!

  一、鉴别蜂蜜真假,要综合的看。一个是要观看,分层太整齐的很可能是假蜂蜜;二是闻气味,假蜜没有蜂蜜特有的香味,如果是加了香精,其气味是刺鼻的;三是品尝,如果甜味太淡,那可能是加了饴糖之类的。如果是结晶蜂蜜,其结晶应该是疏松易化的,不像白砂糖那样坚硬,而且如果是加了白矾的结晶蜜,品尝过后舌头是涩的。真蜂蜜都有一股特有的酵香,香精应该是调不出这个味道的;第四,如果有条件的话可以做点试验,不过多数人是没有这个功夫的。最简单的试验就是看蜂蜜能不能拉丝,不过加了糖浆的假蜜同样可以拉丝。其次可以把蜂蜜放在吸水纸上,真蜜一般是不会渗到纸里面的,兑水的假蜜会渗入纸里面。化学方法就不介绍了,很多人也没那个功夫去用化学方法的。如果蜂蜜已经买回来了,则可以用最简单的方法去鉴别真假:用较烫的开水去泡蜂蜜,如果泡出来的蜂蜜水偏酸,则是真蜂蜜(平时喝蜜最好用凉开水或者温开水冲泡)

  浓缩蜂蜜是指,加工企业将低浓度蜂蜜经过高温加热蒸发掉水分后,使蜂蜜浓度增高后得到的蜂蜜。

  1.浓缩蜂蜜经过加热浓缩后,其结晶核被破坏,所以浓缩蜜不结晶,看着有卖相;浓缩蜜标的超高浓度,也吸引了不少人去买,觉得很浓的是好蜜,殊不知这种蜂蜜活性物质都被破坏了,作用大打折扣。那些浓缩蜜都标到43度了,国人有时比较喜欢追逐指标,呵呵;另外浓缩蜜不会产气,容易储存,消费者买到后感觉瓶子不胀是很正常的。其实活性蜜是会产气的,气温稍高点会胀瓶,而且瓶口还有泡沫,反而会让消费者起疑心。还好我们这里是高原,蜂蜜发到海拔低的地方后瓶身被大气压压瘪一些;最后就是浓缩蜜含有的杂质几乎为零,卖相很好,但是正常蜂蜜是很难避免一些蜡渣存在的。浓缩蜜经高温浓缩后,活性物质都被破坏了,连最起码的润肠通便的作用都会很差,其他保健作用更是大打折扣,保健价值所剩无几。超市售的基本上是浓缩蜜鉴别这个,一是看看蜂蜜的浓度,那些标了波美度标到42度甚至更高的就要小心一点了。天然成熟蜂蜜就算浓度很高,蜂蜜在挑起后拉丝下垂,底下的蜂蜜也不会折叠得太高;

  2.可以看蜂蜜是否会结晶。益母草蜜、枇杷蜜、桃花蜜、红景天蜜、荞麦蜜、苕子蜜、百花蜜、土蜜,这些蜂蜜在气温较低时是容易结晶的,枣花蜜不易结晶。若在较冷气温下(14度左右)放置一个月,以上易结晶蜜看着仍然是透亮没有结晶的,则可能是浓缩蜜。

  3.可以尝味道,浓缩蜜经过高温加工后,其芳香物质被分解,所以多数浓缩蜜的气味是没有太大差异的。而天然活性蜂蜜中,除了百花蜜和土蜂蜜之外,其他蜂蜜的味道有较明显差别,甚至桉树蜜、荞麦蜜等极个别蜂蜜还带有点臭味。 第四,纯天然的蜂蜜表面会有细微的白泡沫,这主要是因为纯天然蜂蜜中含有抑菌素过氧化氢的缘故,过氧化氢在高温下易分解出氧气,使蜂蜜的表面有一层白泡泡。未经过处理的自然成熟的天然蜂蜜有很强的抗菌能力,蜂蜜具有抗菌作用的原因除了蜂蜜是糖的高浓度溶液和低pH值能抑制微生物的生长发育外,更重要的是蜂蜜中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生一种抗菌物质-过氧化氢,它在高温下易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡。

  举报8楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-03-28 20:37:22盲目的偏信土蜂蜜比其他蜂种的蜜好。许多卖家就根据消费者的喜好来给蜂蜜取各种土蜂蜜,实际上真正的土蜂蜜产量是比较少的,即使是驯养过的土蜂即中蜂,因为是定点饲养采的小蜜源一般产量也不是特别高,真正的野生的土蜂蜜就更不用想了,每年的产量还不够其自身消耗的!其实蜂蜜成分的话主要还是跟蜜源土质有关系,说个最简单的例子,同样地方只有一种蜜源让土蜂和其他蜜蜂儿去采,难道土蜂会产出不一样成分的蜜么?所以不管是土蜂蜜还是其他蜜蜂儿采的蜜只要是纯天然的就很好!

  举报9楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-03-29 07:54:47很多消费者喜欢问什么蜂蜜最好。实际上蜂蜜只要是纯天然的都挺好,只是功效采集难易程度有区别而已,按照自己的需求进行购买就好了。比如用蜂蜜面膜的就适合选择像洋槐蜜这类浅色蜜,用来养胃的就可以选择枣花蜜这类等等。举报10楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-03-30 10:54:47养蜂最辛苦的就是搬运。因为要跟随不同地点不同花期而辗转各个地方,以前养蜂人通常是几个个人一起结伴。一来,防偷防抢,还得防敲诈和相互照应。养蜂都是在野外,很多地方都还有地痞流氓。二来,每到一个地方都不会停留太久,花期已过马上就得搬到下一个花开的地方,人生地不熟,唯有大家相互帮忙相互照应装车卸车。因为搬运这个蜂箱一般人不敢干,搬家的时候蜜蜂是最蛰人的,所以养蜂人一般相互帮忙装卸蜜蜂。举报12楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-03-30 14:27:40养蜂人的辛苦只有养蜂的人才知道。搬运大部分工作必须在夜间进行,只有等到蜜蜂晚上基本都回槽才能装车的,由于蜜蜂的趋光行,搬家的时候还不能开灯,一开灯那蛰死人的,毕竟蜜蜂它是动物,没有人的智商,你动它的蜂箱,它还不蛰你呀,反正我是领教搬家的痛苦的,帮忙搬家被蜜蜂蛰了10几口,还穿的是全副武装呀,一般搬家的季节都是温度比较高的,穿多吧,出大量的汗,穿少吧那更加蛰得厉害,你越出汗吧,蜜蜂越是找空隙往你身上钻,蜜蜂是个爱干净的动物,他们是受不了汗味的。各种幸苦一言难尽呀举报13楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-03-30 20:31:49天然蜂蜜来源:蜂蜜是小蜜蜂从花朵上采回来的,但是刚采回的蜂蜜同成熟蜂蜜的完全不同,象水一样稀。工蜂采蜜时,用已特化成管状的口器(也称之为吻)从一朵朵花种吸取花蜜,并混入蜜蜂自身分泌的消化液,装入腹部的蜜囊中。待飞回蜂巢后,将蜜囊中的花蜜返吐入巢房内,供内勤蜂酿造。内勤蜂通过不断地振翅扇风,将花蜜多余的水分蒸发掉,同时在蜜蜂消化液中转化酶的作用下,将花蜜中的多糖转化为葡萄糖、果糖并逐渐浓缩。当含水量由最初的60%左右下降到20%左右,蜂蜜浓度达到波美40度以上时,蜜蜂用蜂蜡封住巢房口。这时人们将装有蜂蜜的巢脾从蜂箱中取出,割去蜡盖,用摇蜜机摇出,这就是天然蜂蜜。举报14楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-03-31 13:04:17浓缩蜂蜜经过加热浓缩后,其结晶核被破坏,所以浓缩蜜不结晶,看着有卖相;浓缩蜜标的超高浓度,也吸引了不少人去买,觉得很浓的是好蜜,殊不知这种蜂蜜活性物质都被破坏了,作用大打折扣。那些浓缩蜜都标到43度了,国人有时比较喜欢追逐指标,呵呵;另外浓缩蜜不会产气,容易储存,消费者买到后感觉瓶子不胀是很正常的。其实活性蜜是会产气的,气温稍高点会胀瓶,而且瓶口还有泡沫,反而会让消费者起疑心。蜂蜜发到海拔低的地方后瓶身被大气压压瘪一些;最后就是浓缩蜜含有的杂质几乎为零,卖相很好,但是正常蜂蜜是很难避免一些蜡渣存在的。浓缩蜜经高温浓缩后,活性物质都被破坏了,连最起码的润肠通便的作用都会很差,其他保健作用更是大打折扣,保健价值所剩无几。超市售的是浓缩蜜鉴别这个,一是看看蜂蜜的浓度,那些标了波美度标到42度甚至更高的就要小心一点了。天然成熟蜂蜜就算浓度很高,蜂蜜在挑起后拉丝下垂,底下的蜂蜜也不会折叠得太高举报15楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-03-31 20:45:09不存在的蜂蜜品种——玫瑰花蜜、桃花蜜、芒果蜂蜜、金银花蜜、野菊花蜜、银杏蜜、柠檬蜜

  理由:玫瑰花蜜、桃花蜜、芒果蜂蜜、金银花蜜、野菊花蜜、银杏蜜、柠檬蜜等等,往往因为那美好的花朵让你心动,但它们大多是合成的蜜,并非天然,所以选择时一定要注意再注意,它们都是用普通蜂蜜混合花汁、果糖等加工而成,并不具备天然蜂蜜的优良品质。

  紫云英这个花蜜是一级花蜜,口感很好,以前都在家里种田时,很多人专门种紫云英肥田,现在人们也对种田都没有积极性了,也没有人专门去种了,所以花源比以前少了很多,不过现在牛少了,花也多了起来,由于气候的不稳定,我家已经好多年没有采集到这个蜂蜜了。

  举报17楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-01 16:07:00我们是养蜂世家,双方父母都是养蜜蜂的,我父母养的中锋,公公养的意蜂,公公是个职业养蜂人,17岁开始养蜂,以前是养蜂厂的工人,后来蜂厂倒闭自己干,今年60岁了,养了40多年的蜜蜂,跟这个行业打了一辈子的交道,

  养蜜蜂是靠天吃饭的。不同季节,不同地点,有不同的花开,哪里花开去哪里,养蜂人最害怕雨天和大风,尤其是梅雨天气。一下雨就意味着低收成,甚至还要赔钱,花期就只有那么几天,如果花期的那几天正好下雨刮大风,那这个花期就完了,下雨蜜蜂没有办法出去采蜜,长时间下雨还得给蜜蜂喂吃的,要不蜜蜂都要饿死了,刮大风蜜蜂在花上面根本停不住,也就没有办法采蜜了。

  举报19楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-02 10:56:07我们这边是平原,四季分明,春天的油菜花,春夏之交的百花、洋槐花、紫云英花、益母草花、枣花、,夏天的荆条花,荆芥花、芝麻花,棉花以及各种野花,花种还是很多的,所以我感觉我们这边养蜂的还是比较多的,不过年纪都很大了,年轻人现在很少养了,一来是不挣钱,二来是确实太幸苦了,所以有点断层的危险,像我这样的蜂二代,大多都没有继承父辈的职业,主要是这个行业造假太厉害,好的真的蜂蜜没有销售渠道根本就卖不动,而卖蜂蜜的商人以很低价的假蜂蜜冲击市场,严重打击了蜂农的积极性,所以很多的蜂农不希望自己的子女从事他们的行业,也许10年之后,老一辈的人养不动了,蜂蜜就真的很难买到了。举报20楼赞

  每年油菜花开的季节,大批的蜂农到我们这边来赶油菜,油菜是大的花源,也很留糖,如果气候稳定,产量还是很可观的,不过油菜花开的季节,一般气候极其不稳定,所以有些蜂农过来成天下雨,那么油菜的收成基本上是亏本。所以养蜂是一个风险很高的行业,看天吃饭,举个例子,本来蜜蜂采了几天的蜜,准备取蜜的时候下雨了,如果下个2天,蜜蜂一般把它采回来的蜜都吃完了,等气候好了蜜蜂几天再采集准备取蜜时又下雨了,就又完了,如果折腾个几次花期也过了,也就是这个花期没有什么收成了。

  举报21楼赞作者:老草吃嫩niu时间:2015-04-03 00:14:27全看完了,不容易,顶上举报22楼赞作者:右岸与左岸07时间:2015-04-03 12:24:45支持楼主,在某宝有店铺吗举报24楼赞作者:线原帖怎么被禁了举报25楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-06 10:20:33其实养蜂和种田一样,生产者都是不挣钱的,到消费者手中还死贵,流通环节惹的祸呀,生产和消费者都没有得到实惠。

  其实经常喝蜂蜜的人会发现皮肤很好,嘴唇比较红韵,蜂产品真的算是大自然赐予的佳品,其实蜂产品中最有营养的还是蜂王浆和蜂胶,国人还是很少人意识到他们的功效,大多数都出口了,如果国人以后有这个意识了,不知道这个东西价格要翻多少,蜂王浆的产量比蜂胶要多些,蜂胶那真的是产量低得可怜。蜂胶辅助治疗心血管疾病那是极品,不过原始的蜂胶有很多杂质,特别是铁丝网上面刮下来的蜂胶是要提纯才能食用的,提纯是个很麻烦的过程,一般小农小户做不了,我们自己吃的蜂胶一般就是在木盖盖上面刮点,虽说有杂质,但对人体没有什么伤害,蜂王浆一般人不喜欢这个味道,这个东西只要吃个一个月左右,就会感觉到头发明显变黑,精神会好很多

  举报26楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-06 16:37:28蜂王后食用后,其体型为一般蜜蜂的二倍,每天都要产上千个卵, 寿命很长。一只蜂王的寿命通常可长达8年左右,约为工蜂的50倍。工蜂只有几十天,可见蜂王浆的营养价值,中国人还是没有食用蜂王浆的意识,当然,也与那个东西的口感有关吧,我们国家的也主要是出口,现在取蜂王浆的蜂农也少了,太费功夫和眼力了,将蜂皮中虫卵移到蜂台中那是非常要技术跟眼力的,年纪大的蜂农根本做不了,主要是眼睛看不见。举报27楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-08 11:58:14希望您耐心看完,相信爱吃蜂蜜的您会有所收获的。天然蜂蜜来源:蜂蜜是小蜜蜂从花朵上采回来的,但是刚采回的蜂蜜同成熟蜂蜜的完全不同,象水一样稀。工蜂采蜜时,用已特化成管状的口器(也称之为吻)从一朵朵花种吸取花蜜,并混入蜜蜂自身分泌的消化液,装入腹部的蜜囊中。待飞回蜂巢后,将蜜囊中的花蜜返吐入巢房内,供内勤蜂酿造。内勤蜂通过不断地振翅扇风,将花蜜多余的水分蒸发掉,同时在蜜蜂消化液中转化酶的作用下,将花蜜中的多糖转化为葡萄糖、果糖并逐渐浓缩。当含水量由最初的60%左右下降到20%左右,蜂蜜浓度达到波美40度以上时,蜜蜂用蜂蜡封住巢房口。这时人们将装有蜂蜜的巢脾从蜂箱中取出,割去蜡盖,用摇蜜机摇出,这就是天然蜂蜜。

  举报28楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-09 09:30:57大部分蜂蜜都是入口甜回味儿有点酸的(除了少数蜂蜜比如枇杷蜜本身就带果酸味儿),取少量蜂蜜用新鲜的开水一烫口感是直接变酸的(蜂蜜的糖分被分离出来后酸度是醋的很多倍的),闻起来是一股蜜香,而假蜂蜜被新鲜开水烫过之后闻起来是股闷人的气味儿!

  举报29楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-09 13:03:24这几种蜂蜜不可信1)金银花蜂蜜

  为著名的传统中药,由于长期利用,大量采挖,野生黄连极为稀少,目前市场上所需的黄连,几乎全是栽培。特性 生于山地林中或山谷阴处,野生或栽培。花期2--3月,果期4--5月。

  我国2-3月除了南方的几个省(海南..广东等)的气温较高外,蜜蜂繁殖起来外,我国其它的地方的蜜蜂基本都在春繁,其本身就需要养蜂人喂养!

  雪莲通常生长在高山雪峰之中,气候多变,冷热无常,雨雪交替,最高月平均温3--5℃,最低月平均温零下l9---零下21℃

  举报30楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-11 14:06:38下面给大家说说亲们常见的误区:1.盲目的偏信土蜂蜜比其他蜂种的蜜好。许多卖家就根据消费者的喜好来给蜂蜜取各种土蜂蜜,实际上真正的土蜂蜜产量是比较少的,即使是驯养过的土蜂即中蜂,因为是定点饲养采的小蜜源一般产量也不是特别高,真正的野生的土蜂蜜就更不用想了,每年的产量还不够其自身消耗的!其实蜂蜜成分的话主要还是跟蜜源土质有关系,说个最简单的例子,同样地方只有一种蜜源让土蜂和其他蜜蜂儿去采,难道土蜂会产出不一样成分的蜜么?所以不管是土蜂蜜还是其他蜜蜂儿采的蜜只要是纯天然的就很好!

  举报31楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-11 19:21:26很多消费者喜欢问什么蜂蜜最好。实际上蜂蜜只要是纯天然的都挺好,只是功效采集难易程度有区别而已,按照自己的需求进行购买就好了。比如用蜂蜜面膜的就适合选择像洋槐蜜这类浅色蜜,用来养胃的就可以选择枣花蜜这类等等。举报32楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-12 07:49:53最后我想说的是天然蜂蜜本身效果是来的比较慢的,更多的是需要一个长期坚持的过程。我们的理念就是让大家享受到物美价廉的蜂产品,好好照看自己的身体!淘宝还是有一群卑微的卖家,在坚持着淘宝当初的理念,用最实惠的价格给大家带来淘宝的快乐举报33楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-12 13:34:42产蜂蜜的植物我们称之为蜜源植物,并不是所有的有粉的植物都可以产蜂蜜,如茶花,荷花,虞美人都是大的产花粉的粉源植物而产不了蜂蜜,市场上的蜂蜜多是以蜜源植物来命名的举报35楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-13 08:10:48虽然蜂蜜的糖分确实不少,但是它含有丰富的维他命,对于身材变胖、身体不好的人,最适合用蜂蜜来代替正餐。其实方法很简单,只要用30克的蜂蜜加入一升的水混合,也可以加两大汤匙的苹果醋来调味,连续喝个两三天,就会有令人意想不到的效果。举报37楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-13 12:28:19养蜂的人叫蜂农,本身都是农民。而蜂蜜主要是靠蜂农养蜂生产的,许多蜂农都是很老实本分的中老年人,他们不会造假的。只有那些养蜂很少或者养蜂时间不长而又想快速致富的人才会去造假,但是,即便是这,蜂农造假还是占很少一部分的。相反,是一些走街串巷的流动小贩和一些蜂蜜加工企业造假。这个观点有点以偏概全,不能一概而论。由于天然蜂蜜的很多特性,比如结晶凝固等,会让人把真蜂蜜误以为是假蜂蜜。

  举报42楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-15 07:41:42市面商家搞出一些个小孩蜜,老人蜜,这纯粹是概念炒作的,只要是真蜂蜜老幼皆宜。还一些,稀有蜜种,不知道到底花泌不泌蜜,像雪莲蜜、野玫瑰蜜、柠檬等蜜;枸杞蜜,党生蜜,桂花蜂蜜,五味子蜜,枇杷蜜这些蜜是有的,但是还是要慎重购买,总之有些蜜不是年年都有,且许多品种蜂蜜都是局部省和局部地区才有的!除了植物流蜜有大小年之分外,更主要是气候,有些蜜十年中只有二.三年是丰收年而且是局部地区。很多人以为只要有几朵花就能采出蜜来,能采蜂蜜是要有大面积的花源的,还要这些植物留糖,像桂花蜜根本就不留糖,只有野桂花蜜才留糖的,但那已经是冬天了,意蜂能采吗?根本采不了,他们都在家里睡觉呢,只有中锋能采,可惜这家伙是个懒东西,但凡有吃的它是不会出去劳动的,不过这家伙有个优势就是抗寒。所以它采不了多少蜜的,这种野桂花也只有山里面才有的。

  在我国可以形成大宗商品蜜一般主要有:油菜蜜.紫云英蜜.荆条蜜.乌桕蜜.椴树蜜.荔枝蜜.龙眼蜜.向日葵蜜.柑橘蜜.枣花蜜.百花蜜等。

  举报43楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-15 17:13:33现在淘宝上宣传土蜂蜜都宣传得神乎其神的,认为我们的土蜂(中华蜂)就是比西蜂蜜好,蜂蜜的营养价值高因为是土蜂生产的,其实这就是一种逻辑的错误,蜜蜂从蜜源植上采集蜂蜜的营养成份和药用成分。蜂蜜只不过在盛花期起收集、浓缩、酿制作用,蜂蜜的营养成分和约用价值跟蜜源种类有关,跟蜜蜂没有关系,只是中蜂每年一般取蜜1次,最多2次,所取的蜂蜜是全年内各个花期的混合蜜,所以口感极好。完全没有必要纠结土蜂蜜与西蜂蜜,要不你不仅要分辨真蜜假蜜的问题,还要去分辨真土蜂蜜和假土蜂蜜,你有那个本事分得清吗?举报45楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-16 19:19:46对于“看”来辨别真假蜂蜜,以下“二法”最有效结晶法:基本上大多数蜂蜜都会结晶,只有个别的(如槐花蜜)等不结晶。其他蜂蜜在低温下都结晶。好的蜜,结晶以后,是整瓶结晶。至少结晶80%以上,真蜂蜜比较酥软。而假蜂蜜不结晶,或者是结晶一点点,假蜂蜜结晶以后特别硬,有的还会变成块状。这样的蜂蜜必假无疑。

  真正纯蜂蜜。你用力拿着蜂蜜摇晃,只会产生一些泡沫,。而假蜜则产生不了泡沫。产生的泡沫你都可以用眼睛数的清。这种蜜千万不能喝。

  举报46楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-17 20:36:32下面介绍下主要蜜源蜂蜜的产地情况(1)油菜蜂蜜:油菜从南到北各省市区均有种植,花期1~12月。油菜蜂蜜是我国产量最大的蜂蜜品种,也是主要出口蜂蜜品种。油菜蜂蜜呈琥珀色,略带混浊,滋味甜腻,略有辛辣或青草味,不太适口。极易结晶,结晶颗粒乳白细腻,较硬。(2)洋槐蜂蜜:又名刺槐蜂蜜。洋槐主要分布于长江以北、长城以南地区,吉林与辽宁部分地区现也有栽培,花期4~6月,我国第2大商品蜜种,主要用于出口欧美。洋槐蜂蜜呈水白色或白色,清彻透明,气味清香,滋味甜润,不易结晶或不结晶,如若结晶呈乳白细腻油脂或细粒状,为优质上等好蜜。

  (3)椴树蜂蜜:长白山林区特产,素有“东山白蜜”之称,清朝时期为皇家贡蜜。椴树分紫椴和糠椴2种,野生,花期6月底~7月底,大小年明显,我国第3大商品蜜种。椴树蜂蜜滋味甜润,具有浓郁的本源植物花清香味(类似于浓郁玫瑰或薄荷香味),色浅,呈特浅琥珀色,易结晶,结晶后呈乳白细腻油脂或细粒状,为我国优质上等蜜种。

  2016-03-05 16:27:16评论这么说,难道我买的两斤就是椴树蜜或者洋槐蜜,浅琥珀色,有颗粒状,但无拉伸细丝状,到底是勾兑的还是天然的啊。有点不敢吃。

  2016-07-05 14:59:39评论你好,你买的槐花蜜可以确定是勾兑的,不是纯天然槐花蜂蜜,槐花蜜不会结晶,颜色是水白色的,看着特清澈,透明状,摇晃蜂蜜会产生许多的气泡,,用开水冲会闻到酸味

  (4)荆条蜂蜜:又称荆花蜂蜜。荆条广布南北,重点蜜源区为辽宁、河北、北京、山西和山东,花期6~8月,可转地利用2~3个荆条场地,与椴树蜂蜜并列为我国第3大商品蜜种。荆条蜂蜜浅琥珀色,气味略带荆条花香味,滋味甜,易结晶,结晶后乳白细腻。

  (5)荞麦蜂蜜:荞麦各省区均有栽培,东北内蒙花期8~9月。荞麦蜂蜜深琥珀色,半透明,滋味甜腻,回味重,有浓烈的荞麦异香气味,易结晶,结晶后成粗粒状,色略变浅,是出口主要蜜种。

  (6)枣花蜂蜜:又名枣树蜂蜜,华北主产区,枣树花期5~7月上旬。枣花蜂蜜浅琥珀色、琥珀色或深色,质地浓稠,滋味甜腻,回味重,具中草药芳香味,不易结晶,结晶后呈粗粒状。

  (7)龙眼蜂蜜:广东、福建、广西是主产区,龙眼花期3~6月上旬,大小年明显,优质上等蜜。龙眼蜂蜜琥珀色,芳香馥郁,味甘甜,有桂圆肉干香气,蜜表层面多沫,不易结晶,结晶后色暗,颗粒略粗。珍稀蜜种之一,虽与荔枝蜂蜜一样因色泽较深影响外观,但由于蜜质、香气好而深受人们的欢迎。

  举报48楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-19 07:29:07蜂王浆因其来自于大自然植物精华,含有70余种营养素,其营养等级要高于人的初乳和常乳,相当于动物的胚胎组织液。举报50楼赞宽心定:举报

  (8)荔枝蜂蜜:广东、福建、广西是主产区,荔枝花期1~5月中旬,有大小年现象,优质上等蜜,与龙眼蜂蜜一样深受欢迎。荔枝蜂蜜浅琥珀色或略深,芳香馥郁,带有荔枝果酸味和浓厚的荔枝花香味,甜润,蜜中上品。蜜的表面多轻沫,易结晶,结晶粒略粗,色微黄。

  (9)向日葵蜂蜜:又名葵花蜂蜜。向日葵在南北各省市区都有栽培,东北地区花期7月下旬~8月底。葵花蜂蜜呈浅琥珀色或琥珀色,半透明,滋味甜而微涩,有香味,易结晶,结晶后浅黄色细粒或油脂状。

  (10)紫云英蜂蜜:紫云英分布于长江中下游及以南各省区,绿肥,花期1~5月中旬。紫云英蜂蜜呈白色或特浅琥珀色,略有微青,味道鲜洁清香,甜腻,略有草青味。不易结晶,结晶后成乳白细腻或细粒状,优质上等蜂蜜。

  在口感方面,纯正天然的蜂蜜,味道甜润,略带微酸,口感绵软细腻,爽口柔和,喉感略带辣味,余味清香悠久。掺假的蜂蜜味虽甜,但夹杂着糖味或香料味道,喉感弱,而且余味淡薄短促。

  举报58楼赞作者:那夜无风时间:2015-04-26 19:50:28谢谢楼主。举报60楼赞作者:雨后出现小蜗牛时间:2015-04-27 00:34:32@养蜂女儿10 18楼 2015-04-02 16:20楼主有淘宝店吗?短一个。现在卖蜂蜜的太多了,就怕买到假的。

  每年油菜花开的季节,大批的蜂农到我们这边来赶油菜,油菜是大的花源,也很留糖,如果气候稳定,产量还是很可观的,不过油菜花开的季节,一般气候极其不稳定,所以有些蜂农过来成天下雨,那么油菜的收成基本上是亏本。所以养蜂是一个风险很高的行业,看天吃饭,举个例子,本来蜜蜂采了几天的蜜,准备取蜜的时候下雨了,如果下个2天,蜜蜂一般把它采回来的蜜都吃完了,等气候好了蜜蜂几天再采集准备取蜜时又下雨了,就又完了,如果折腾个几次花期也过了,也就是这个花期没有什么收成了。

  来自61楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-27 14:04:58我们自产的蜂蜜都是高浓度蜂蜜,现在市场上面天然的高浓度的蜂蜜很少的,有些是造假的蜂蜜,有些是低浓度的经过高温浓缩,只有一点甜味,没有任何营养,活性酶全部被破坏,没有自然的清香 ,以前没有开店子的时候,因为是卖给收蜂蜜的人,他们买过去再进行浓缩处理,浓度高低的蜂蜜卖给收蜂蜜的人价格相差不大,所以现在蜂农都不愿意押高浓度的蜂蜜,因为高浓度蜂蜜是蜜蜂白天采回的水蜜晚上蜜蜂自己舞动翅膀来蒸发水分的,毕竟自然界的动物都是有忧患意识的,都是为他们冬眠储备粮食的,所以他们必须要排水达到一定浓度才能存放,这个过程是需要好几天才能达到满意的浓度的。所以要好几天才能取蜂蜜一次,而水蜜(低浓度蜂蜜)每天都可以去一次,所以打天然的高浓度蜂蜜蜂农的产量就会成倍的下降,收入也就少了很多,以前家里除了自己喝的打高浓度蜂蜜以外,其他为了抓收入,浓度都不是很高,都是养蜂厂买过去浓缩再在市场上销售的。在此,天涯网友也别喷,这也是没有办法的事情,毕竟蜂农也要有收成呀。举报63楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-27 20:53:12一部分人吧,确实把这个行业给做坏了,所以这个行业是一个双输的结局,消费者有钱买不到真的,真的吧!卖不出去,干脆也造假了,所以好像真的形成了一个恶性循环。不过经常喝蜂蜜的人,真假一般一尝就出来了,我基本上一尝就能知道八九不离十,因为从小喝着长大的,不过一般人不识别呀,一朝被蛇咬,十年怕草绳举报64楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-28 20:20:14为什么要选择不加工的纯天然蜂蜜呢?我们平常说的原生态蜂蜜是指蜂蜜从蜂箱中割取后,仅经过简单过滤的(不能进行浓缩加工),但可惜的是,市场上出售的一般是浓缩加工的蜂蜜,蜂蜜浓缩后会变得很稠,也非常符合“砖家”讲得“拉丝法”等检验结果 ,这种蜜虽然没有明显的坏处,但也没有什么好处,顶多就是糖而已,再有一点,蜂蜜浓缩后,会产生一定的糊味(视浓缩程度有轻有重),口感上完全没有了花香味,不管什么蜂蜜都是一个味道,这样的蜂蜜未浓缩前,你如果看了会大吃一惊的,基本就是纯水(大概35--37度的低成本收购蜜,但浓缩后可以达到42度以上)

  最重要的是,蜂蜜在高温浓缩的过程中,损失了绝大部分的活性物质,这样的蜂蜜,已经不具备类似《本草纲目》这样的典籍里提到的功效,亲们可以自行感受下,尤其是超市货,连最基本的便秘也调节不好

  举报65楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-29 09:54:26作为商品生产者,肯定是期望卖出去东西,要吸引消费者,打好质量关,同时价格上面要一般人能接受,同时诚信经营,才会使消费者满意,能够在市场上利于不败之地。还是拿我最熟悉的领域蜂蜜来说吧,现在市场上面宣传的蜂蜜动辄几十、上百元一斤,每天宣传什么土蜂蜜什么的,市场上面那来的那么多的土蜂蜜呀!土蜂就是中锋,在我们国家的平原地带已经绝迹了,现在只在山林之中才能看到中蜂的影踪,这家伙产蜜量是很少的,一年才能取1--2次蜜,每次取的蜜都少得可怜,一群蜂一年不会超过5斤,能养20群中锋的蜂农那是高手中的高手,那家伙特爱跑。如果就市场规律和价值来说,也真的是能卖那么贵,但全国那来那么多的中锋蜜卖呢?可见大家花大价钱买的蜂蜜它能是好货吗?

  举报66楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-29 15:31:06现在养蜂线年代初的时候那是养蜂的黄金年代呀,开始公公还是养蜂场的工人,后来80年代自己出来干,那个时候真的是好的职业,也比较挣钱,85年的时候就是万元户了,那个时候养蜂是由养蜂厂带头,把养蜂户组织起来,用火车运蜂,随花追逐,南来北往,大家都有照应。现在蜂厂早就倒闭了,也没有人组织了,加上现在造假太厉害了,蜂农真的高浓度的蜂蜜也卖不起来价钱,所以都没有人愿意打高浓度蜂蜜了,养蜂的积极性也不高了,很多养蜂的蜂二代也不再养蜂了,确实是不挣钱呀,现在大家买的蜂蜜大多都是浓缩蜜,真的高浓度蜂蜜是真的很难买到的,所以年轻人现在都不愿意养蜂,一来蜜蜂确实蛰人,二来经济收入上不去,如果花开的季节下雨,那养蜂就没有多大的收成,所以是一个靠天吃饭的行业举报67楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-29 20:48:59“蜜蜂的翅膀,养蜂人的脚。”这句话是说世界上最勤快的两样东西。以前人们的生活水平不是很高,那时候养蜂还是很挣钱的,蜂蜜主要是出口的,只有人们看病人才买点,那个时候没有假蜂蜜的概念,那是的人们比现在单纯得多,我估计造假也没有人买呀,人们口袋都没有钱呀,现在假蜂蜜都是漫天飞舞。哎!举报68楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-29 20:51:12“蜜蜂的翅膀,养蜂人的脚。”这句话是说世界上最勤快的两样东西。以前人们的生活水平不是很高,那时候养蜂还是很挣钱的,蜂蜜主要是出口的,只有人们看病人才买点,那个时候没有假蜂蜜的概念,那是的人们比现在单纯得多,我估计造假也没有人买呀,人们口袋都没有钱呀,现在假蜂蜜都是漫天飞舞。哎!举报69楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-04-30 11:13:14我家采的蜜都是浓度40度比较高的蜂蜜,水密浓度只有35-37度,根本就过不了夏天,到夏天气温一高就坏了,以前不是自己开店卖确实我家也是只要有蜜就会取的,根本就不会考虑浓度高低问题,除非自己吃的,蜂农基本上也大多数是这么做的,这也不能怪蜂农,浓度高的蜂蜜和低的蜂蜜蜂厂的收购价格相差是不大的,何况花期就那么几天,谁会愿意采集高浓度的呢,蜜蜂采35度的蜂蜜只要天气好,每天都可以采集,而采集40度的蜂蜜可能需要3---5天,站在蜂农的进度上来说,肯定是愿意选择采集低浓度的蜂蜜。这不能怪他们,蜂厂就只给这样的价格,一般水蜜蜂厂拿过去浓缩,达到一定的浓度出厂销售,这样蜂蜜总是能够保证同样的感觉,就是甜味,浓缩后营养全部被破坏,口感很差,加上水密因蜜蜂没有充分酿造,口感就要差些.有些事情也完全不能怪蜂厂,如果不浓缩,同一花种的蜂蜜,因两次所取的时间不一致,一来有浓度高低的变化,二来花源会有变化,导致两次的口感不一致,那么消费者肯定认为有种肯定是假的,毕竟懂蜂蜜的人还是很少的,当然,最主要的问题还不是这个,天然蜂蜜因为含有活性酶,一摇动就产生大量气泡,就会产生大量的气压,盖子根本压不住,最后全部都会溢出来,,还有天然蜂蜜大多都容易结晶,一结晶体积就会膨胀,盖子到冬天还是会被冲开,所以天然蜂蜜只能是走蜂农到消费者这条线路,这个会大大缩短流通环节,要不就是发展浓缩蜂蜜,那样蜂蜜不光是统一的色泽,统一的口感,还始终如一。但蜂蜜基本上就没有什么营养了。这就是蜂产品现在的现状。

  举报70楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-05-01 15:04:57我们这边现在都没有人愿意种地了,我们这边大把的田地都荒废了,粮食不值钱了,1毛钱的大白菜到消费者的餐桌就是2元,谁还愿意种呀.其实养蜂和种田一样,生产者都是不挣钱的,到消费者手中还死贵,流通环节惹的祸呀,生产和消费者都没有得到实惠。

  举报71楼赞作者:85792530时间:2015-05-01 16:30:28有wang店m举报72楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-05-02 08:12:00蜜蜂是社会性昆虫,过着群体生活。蜂群是由3种形态和职能不同的许多蜜蜂组成的一个有机体,是蜜蜂赖以生存的生物单位。单只蜜蜂虽然也是一个独立的生物体一旦,脱离蜂群就不能生存。蜜蜂的这种社会化的群居生活,是在长期的进化发展过程中。蜂群也是圣餐各种蜂产品和执行为植物授粉职能的生产单位。品种简介: 蜜蜂属于完全变态昆虫,一生中个体发育过程经卵、幼虫。蛹及成虫四个时期。蜜蜂是群体生活的社会性昆虫,一个正常蜜蜂群体,是由一只蜂王、几万只工蜂及繁殖期培育的数百只雄蜂组成。生活在同一巢内。它们在形态、生理和职能上均有明显的区别和严格明确的分工。

  举报73楼赞作者:面壁思过2015时间:2015-05-02 08:36:06出售卜?有没有微信号啥的,我一般都买冠生源的,举报74楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-05-03 11:21:521、蜂王。蜂王又称母蜂,个体大,发育完善,专司生育产卵;雄蜂唯一的职能是与蜂王交配,繁殖后代,交配后即死去。

  在蜂群中数量占群体的绝大多数。工蜂是生殖器官发育不完全的雌性蜜蜂,没有生殖能力。个体较小,它们的职能是负责采集花粉、花蜜、酿蜜、饲喂幼虫和蜂王,并承担筑巢、清洁蜂房、调节巢内温度、湿度以及抵御敌害等工作。

  蜂王产的卵分未受精卵和受精卵两种,未受精卵发育成雄蜂;受精卵发育成工蜂;受精卵如产在较宽大的圆锥体状房口朝下的台基内,专饲喂以营养丰富的蜂乳,就长成蜂王。

  举报75楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-05-03 15:35:07蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效,对少年儿童咳嗽治疗效果很好。举报76楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-05-03 20:36:59在蜜蜂社会里,它们仍然过着一种母系氏族生活。在它们这个群体大家族的成员中,有一个蜂王(蜂后),它是具有生殖能力的雌蜂,负责产卵繁殖后代,同时“统治”这个大家族。蜂王虽然经过交配,但不是所产的卵都受了精。它可以根据群体大家族的需要,产下受精卵将来发育成雌蜂(没有生殖能力的工蜂);也可以产下末受精卵,将来发育成雄蜂。当这个群体大家族成员繁衍太多而造成拥挤时,就要分群。分群的过程是这样的:由工蜂制造特殊的蜂房 —— 王台,蜂王在王台内产下受精卵;小幼虫孵出后,工蜂给以特殊待遇,用它们体内制造的高营养的蜂王浆饲喂,待这个小幼虫发育为成虫时,就成了具有生殖能力的新蜂王。新蜂王即率领一部分工蜂飞去另成立新群。中华蜜蜂Apis cerana Fabr.和意大利蜜蜂A. mellifera L.都是普遍饲养的益虫。在饲养过程中,新蜂王出世后就要人工替它分群,否则会有一个蜂王带领一批工蜂离开蜂巢飞走而损失蜂群。养蜂者用人为办法生产蜂王浆,实际上就是用人工制做一些王台,放入蜂箱内,供蜂王产卵,待小幼虫孵出,工蜂们用蜂王浆饲喂时,养蜂人即将蜂王浆取出。实际上养蜂人使用的是骗术,可见就连聪明的小蜜蜂也有受骗的时候。举报77楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-05-04 08:03:17雄蜂数目很多,在一群体内可能近千个。雄蜂的唯一职责是与蜂王交配,交配时蜂王从巢中飞出,全群中的雄蜂随后追逐,此举称为婚飞。蜂王的婚飞择偶是通过飞行比赛进行的,只有获胜的一个才能成为配偶。交配后雄蜂的生殖器脱落在蜂王的生殖器中,此时这只雄蜂也就完成了它一生的使命而死亡。那些没能与蜂王交配的雄蜂回巢后,只知吃喝,不会采蜜,成了蜂群中多余的懒汉。日子久了,众工峰就会将它们驱逐出境。养蜂人也不愿意在蜂群内保留过多的雄蜂而消耗蜂蜜,因而对它们进行人工淘汰。举报78楼赞作者:色道人ac时间:2015-05-04 09:58:47楼主想买你家的蜂蜜怎么能买到?、告诉大家一个购买平台举报79楼赞追花浪子:举报

  2016-04-16 20:18:59评论楼主说的很好,我在一个平台上面看到了整理版,公众号:baimy123

  雄峰蛹是高级补品,对男性朋友很好,男性朋友如果有条件可以吃得试试看,这个东西是温补,不伤身体的,不过这个东西可不好买呀

  工蜂在这个群体中数量最多。养蜂者对一个蜂群中保持的工蜂多少,因不同季节而异,一般为2万一5万个工蜂。工蜂是最勤劳的,儿歌唱的“小蜜蜂,整天忙,采花蜜,酿蜜糖”,仅是指工蜂说的。除采粉、酿蜜外,筑巢、饲喂幼虫、清洁环境、保卫蜂群等;也都是工蜂的任务。 从春季到秋末,在植物开花季节,蜜蜂天天忙碌不息。冬季是蜜蜂唯一的短暂休闲时期。但是,寒冷的天气、蜂巢内的低温,对蜜蜂是不利的,因为蜜蜂是变温动物,它的体温随着周围环境的温度改变。智慧不凡的小蜜蜂想出了特殊的办法抵御严寒。当巢内温度低到13℃时,它们在蜂巢内互相靠拢,结成球形团在一起,温度越低结团越紧,使蜂团的表面积缩小,密度增加,防止降温过多。据测量,在最冷的时候,蜂球内温度仍可维持在24℃左右。同时,它们还用多吃蜂蜜和加强运动来产生热量,以提高峰巢内的温度。天气寒冷时,蜂球外表温度比球心低,此时在好球表面的蜜蜂向球心钻,而球心的蜂则向外转移,它们就这样互相照顾,不断地反复交换位置,渡过寒冬。在越冬结球期间它们是怎样去取食存放在蜂房中的蜜糖的呢?聪明的小蜜蜂自有妙法。它们不需解散球体,各自爬出取食,而是通过互相传递的办法得到食料。这样可保持球体内的温度不变或少变,以利于安全越冬。

  蜂王浆所含的营养素包括20多种种氯基酸、7种矿物质、10多种维生素和特殊营养成份,作为蜂王后的专用食品。

  蜂王后食用后,其体型为一般蜜蜂的二倍,每天都要产上千个卵, 寿命很长。一只蜂王的寿命通常可长达8年左右,约为工蜂的50倍。工蜂只有几十天,可见蜂王浆的营养价值,中国人还是没有食用蜂王浆的意识,当然,也与那个东西的口感有关吧,我们国家的也主要是出口,现在取蜂王浆的蜂农也少了,太费功夫和眼力了,将蜂皮中虫卵移到蜂台中那是非常要技术跟眼力的,我们也只是帮忙取王浆和夹幼虫,主要是眼睛看不见。

  举报82楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-05-06 21:12:14市面商家搞出一些个小孩蜜,老人蜜,这纯粹是概念炒作的,只要是真蜂蜜老幼皆宜。还一些,稀有蜜种,不知道到底花泌不泌蜜,像雪莲蜜、野玫瑰蜜、柠檬等蜜;枸杞蜜,党生蜜,桂花蜂蜜,五味子蜜,枇杷蜜这些蜜是有的,但是还是要慎重购买,总之有些蜜不是年年都有,且许多品种蜂蜜都是局部省和局部地区才有的!除了植物流蜜有大小年之分外,更主要是气候,有些蜜十年中只有二.三年是丰收年而且是局部地区。

  举报83楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-05-07 10:22:01很多人以为只要有几朵花就能采出蜜来,能采蜂蜜是要有大面积的花源的,还要这些植物留糖,像桂花蜜根本就不留糖,只有野桂花蜜才留糖的,但那已经是冬天了,意蜂能采吗?根本采不了,他们都在家里睡觉呢,只有中蜂能采,可惜这家伙是个懒东西,但凡有吃的它是不会出去劳动的,不过这家伙有个优势就是抗寒。所以它采不了多少蜜的,这种野桂花也只有山里面才有的。举报84楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-05-07 15:18:47现在淘宝上宣传土蜂蜜都宣传得神乎其神的,认为我们的土蜂(中华蜂)就是比西蜂蜜好,蜂蜜的营养价值高因为是土蜂生产的,其实这就是一种逻辑的错误,蜜蜂从蜜源植上采集蜂蜜的营养成份和药用成分。蜂蜜只不过在盛花期起收集、浓缩、酿制作用,蜂蜜的营养成分和约用价值跟蜜源种类有关,跟蜜蜂没有关系,只是中蜂每年一般取蜜1次,最多2次,所取的蜂蜜是全年内各个花期的混合蜜,所以口感极好。完全没有必要纠结土蜂蜜与西蜂蜜,要不你不仅要分辨真蜜假蜜的问题,还要去分辨真土蜂蜜和假土蜂蜜,你有那个本事分得清吗?举报85楼赞作者:得儿意个笑时间:2015-05-07 16:16:46马克一下举报86楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-05-08 13:27:16大家现在应该也感觉到了,现在的肉也没有什么肉味,这年头出现了专门卖土猪肉的肉店,价格虽说贵些,但生意是红火呀。需求量大呀。记得小时候基本上家家都养猪的,现在还有谁愿意养猪呀,真的是太不挣钱了,现在猪圈都难得找到了,人们生活水平提高了,吃的都是垃圾食品。牛奶的需求量这么大,能挣钱谁会不去养奶牛呢?肯定是不怎么挣钱呀,单个的养殖户根本就没有销售渠道,有销售渠道的把价格压得低低的,当然,掌握销售渠道的又不得不去打理各路财神,他们不压低价格他们也没有钱挣,但一个饼就那么大,有的人吃多了,那必然其他人就吃得少,这样造成的结果就是生产者越来越少了,但市场需求在增加,那除了造假还能怎样满足市场需求呢?最后就是消费者发觉买的都是垃圾的东西,消费下降,价格上去不了,生产者就更加不愿意生产了,造成了一个恶性循环。造成这样的局面都不知道去怪谁,哎,这就是中国的现状!举报87楼赞政通:举报

  2016-03-28 11:22:27评论有次春节我爸从老家带来了土猪肉,炒菜吃,那种味道一下子让人想起以前的感觉,味道较厚重,这才是猪肉啊。

  一般单一花型的蜂蜜口感上面是赶不上混合花的,这是大自然的杰作,但是就药效和营养价值来说,就没有多少比较性了,有些单一花的营养价值和药效价值比混合花好很多,如荞麦和洋槐蜜。不过绝对的单一花是没有的,只是某一段时间某种花占主体。路边的野花产蜜量很少的,只有没有花采的时候蜜蜂才会去采他们,所以百花蜜的产量是很少的

  在口感方面,纯正天然的蜂蜜,味道甜润,略带微酸,口感绵软细腻,爽口柔和,喉感略带辣味,余味清香悠久。掺假的蜂蜜味虽甜,但夹杂着糖味或香料味道,喉感弱,而且余味淡薄短促。

  举报89楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-05-09 14:13:05这几种蜂蜜不可信1)金银花蜂蜜

  黄连主要分布 在 陕西、湖北、四川。为著名的传统中药,由于长期利用,大量采挖,野生黄连极为稀少,目前市场上所需的黄连,几乎全是栽培。特性 生于山地林中或山谷阴处,野生或栽培。花期2--3月,果期4--5月。我国2-3月除了南方的几个省(海南..广东等)的气温较高外,蜜蜂繁殖起来外,我国其它的地方的蜜蜂基本都在春繁,其本身就需要养蜂人用白糖喂养!

  雪莲通常生长在高山雪峰之中,气候多变,冷热无常,雨雪交替,最高月平均温3--5℃,最低月平均温零下l9---零下21℃

  举报90楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-05-09 14:17:03这几种蜂蜜不可信1)金银花蜂蜜

  黄连主要分布 在 陕西、湖北、四川。为著名的传统中药,由于长期利用,大量采挖,野生黄连极为稀少,目前市场上所需的黄连,几乎全是栽培。特性 生于山地林中或山谷阴处,野生或栽培。花期2--3月,果期4--5月。我国2-3月除了南方的几个省(海南..广东等)的气温较高外,蜜蜂繁殖起来外,我国其它的地方的蜜蜂基本都在春繁,其本身就需要养蜂人用白糖喂养!

  雪莲通常生长在高山雪峰之中,气候多变,冷热无常,雨雪交替,最高月平均温3--5℃,最低月平均温零下l9---零下21℃

  以前蜂蜜都是看病人的时候或是上火厉害,小孩咳嗽的时候人们才舍得买点,那是好像根本就没有造假一说,现在人们生活提高了,大家好像要买点真的也很难了,真的吧,没人相信也变成假的了,假的吧被人一忽悠又成了真的,都是这个不诚信的社会害的,其实每个人都是受害者。哎!

  在我们这里,“土蜂”基本上都被赶入山林中了,只是在山多的地方他们能好的生存,中蜂的口器构造比较短,很多蜜源植物的花蜜都吸不出来--比如洋槐蜜,中蜂就产不出来,因为它的嘴短了,而洋槐的花序比较长,蜜在花心里面,中蜂爬不进去吸不到蜜的。且意蜂相对来说勤劳些,中锋但凡有吃的是不会出去采蜜的。所以产量极少,它主要是采集零星的各种花朵,集自然界百花之长,故口感极好。故价格是很高的,一般也很难得买到。其实不管是中蜂或是意蜂,他们产的蜜基本没有区别,营养价值基本一致。经常吃天然蜂蜜的话,其实对身体很好,长期吃蜂蜜的人老的慢,不容易得现在的各种杂七杂八的病,只是现实太无奈,很多人不了解蜂蜜,因为蜂蜜本身比较不统一,每次取蜜都有一段时间的间隔,导致花的种类不一致,比如结晶状态,口感,颜色、花香等等,所以很多人看见不同了就会怀疑,就觉得是家的,这就是天然蜂蜜的难处楼主,我想请问你一下,我老公在他微信朋友圈里买了几斤荔枝蜜,广东那边的,来了那个蜜上边有好厚一层泡沫,我想问一下,是不是假的,而且好甜,我在网上查说真蜂蜜倒的时候是不会断的,他发来的这个倒一小点就断了,本来是想买给孩子吃,现在都不敢让小孩吃了,这个人跟我老公也不是很熟的,这是不是假蜂蜜呀?楼主,我想请问你一下,我老公在他微信朋友圈里买了几斤荔枝蜜,广东那边的,来了那个蜜上边有好厚一层泡沫,我想问一下,是不是假的,而且好甜,我在网上查说真蜂蜜倒的时候是不会断的,他发来的这个倒一小点就断了,本来是想买给孩子吃,现在都不敢让小孩吃了,这个人跟我老公也不是很熟的,这是不是假蜂蜜呀?

  举报97楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-05-13 10:35:34养蜂人一直以来很被人误解,主要是蜂蜜造假太厉害,蜂农中大多的蜂农都像我的父母公公一样,是常年在随花放逐的,因为蜂蜜都是要自己卖给喝周围的人喝,所以根本就不会考虑去造假。蜂蜜说白了就是人掠夺蜜蜂的,蜜蜂是很有忧患意识的一种昆虫,如果发觉蜂槽里面的存蜜不能保证后面的生活,就会到处寻找蜜源采集,这就是勤劳的蜜蜂,如果不掠夺,蜜蜂是正好可以维持的,没有蜜源的时候蜜蜂还可以迁飞到别的地方,这也是养蜂人不停的赶花期的原因,人限制了蜜蜂,就要代替蜜蜂跑来跑去!

  举报98楼赞楼主:养蜂女儿10时间:2015-05-14 10:00:11《中国实用养蜂学》、《蜂产品深加工技术》有加工蜜蜂蜜加工的过程,让我们看看,就知道天然蜂蜜有多么的宝贵。加工蜜的生产过程:

  第一、过滤,包括粗滤与精滤。精滤一般是经过200目与400目二道过滤,目的是去掉花粉残留等物质。

  第二、解晶液化。这是针对结晶蜂蜜而言的,因为大多数蜂蜜都会结晶。这个过程需要加热到40-80℃。

  第三、杀酵母与破除结晶核。这个过程需要加热到85℃,保持15分钟时间;或加热到75℃,保持20分钟时间;或者加热到70℃,保持45分钟。经过这个过程,蜂蜜中的酵母菌被杀死,不易发酵,利于保存;结晶核被破坏,不易结晶,便于售卖。

  第四,脱色脱味。对于深色蜂蜜,以及有特殊气味的蜂蜜,都需要经过这一步骤。这个步骤的要点是:先加水,稀释蜂蜜到含糖50%以下;然后在其中加入活性炭等吸附剂,吸附色素和有味物质;再加入酸性白土或高岭土,将活性炭沉淀出来。

  第五、浓缩。这个过程需要再次加热,一般蜂蜜中心温度在45-50℃,蜂蜜外围的温度可能达到60-70℃。

  举报99楼赞作者:明港喝点茶馆时间:2015-05-14 10:55:43不容易举报100楼赞狂欢热血:举报

来源:香港六合彩首页,2018年香港开奖结果,博天下六合高手心水论坛,潮京图库,六合彩内部资料//所属分类:龙游四海主论坛/更新时间:2018-01-05
上一篇:龙闻网
下一篇:没有了
相关龙游四海主论坛
  • 相关链接:

    复制本页链接|搜索龙游四海主论坛

  • 栏目说明:香港六合彩首页,2018年香港开奖结果,博天下六合高手心水论坛,潮京图库,六合彩内部资料提供最大量的龙游四海主论坛,是您寻找龙游四海主论坛的最佳选择